Hindigo

Déjeuner absolument terrible chez Britannia, le resto parsi de Ballard Estate :

• “mutton cutlets” en entrée (à la place du poulet la dernière fois) : tendre à souhait, relevé juste ce qu’il faut ;
• encore un pulao au mouton et aux cerises séchées, et le mouton avait l’air encore plus tendre que la dernière fois ;
• “caramel custard” en dessert, un peu comme un flan d’aspect mais avec une texture beaucoup plus ferme et un parfum de caramel très prononcé ;
• “raspberry drink”, le nom de code de la boisson fétiche dans les mariages parsis (une sorte de Fanta à la fraise très chimique)

Un régal… Profitez-en, il paraît qu’ils ferment définitivement à la fin de la mousson !

Ce bulletin a été publié le vendredi 8 mai 2009 17 h 00 min et est classé dans Tiffin Vous pouvez suivre les réponses à ce bulletin avec le fil RSS 2.0. Vous pouvez aller à la fin et répondre. Les pings ne sont pas admis.