PATNA -“S’il n’ont plus de blé, qu’ils mangent du rat”. Telle est la déclaration, tout marie-antonienne, que Vijay Prakash, Secrétaire du département des aides sociales du Gouvernement du Bihar, a prononcée lorsque des activistes ont dénoncé l’inflation des produits alimentaires.

“Manger du rat permettra de réduire l’impact de la hausse des prix alimentaires mondiaux”, a-t-il déclaré à l’AFP. “De plus, cela sauvera la moitié de notre grain, actuellement dévoré par ces rongeurs dans nos silos, et réduira la dépendance des villageois aux seuls grains. D’ailleurs, les rats sont une grande source de protéines”.

Vijay Prakash, soucieux d’éviter tout élitisme dans la consommation du rat, propose que ceux-ci soient consommés non seulement dans les cantines de rues, mais également dans les restaurants classiques et même ceux des grands hôtels internationaux.

En attendant la mise en place de ce projet, les activistes ont essayé la viande de secrétaire du département des aides sociales du Gouvernement du Bihar.

3 réponses à “Le Petit Moustachu – 14/08/08”
  1. nicolas dit :

    Ah ouaih? Et dans les restos végétariens, ils serviront quoi alors?

  2. Thomas dit :

    Allons, tu n’as pas quitté Moustacheland depuis suffisamment longtemps pour avoir oublié que pas mal d’Indiens “veg” mangent du poisson, des oeufs, du poulet… MAIS pas de porc ou de boeuf ! Suffit de s’assurer que le rat est une viande blanche pour les restaurateurs, et aux consommateurs à demander des “chicken wings” pour être sûr de la nature du produit…

  3. Nicolas dit :

    Ils vont relancer la mode de la rat-tatouille

  4.  
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